DISECCIÓN DE SARDINA

INTRODUCCIÓN:

Los peces óseos son animales acuáticos muy comunes tanto  en ambientes marinos como de agua dulce. En líneas generales tienen características comunes  que vamos  a descubrir mediante la siguiente práctica de disección.

MATERIAL:

·         Cubeta

·         Papel de filtro

·         Bisturí

·         Pinzas

·         Tijeras

·         Cámara fotográfica

·         Lupa

DESARROLLO:

Comenzaremos la  disección  seccionando el opérculo utilizando las tijeras. Hay que pensar que el opérculo es una estructura ósea y es dura. Al retirarlo quedarán las branquias al descubierto. Utilizando las pinzas y algo cortante (pinzas o bisturí) las separamos y las estudiamos detenidamente. Al llegar a tu casa  las dibujarás y pondrás nombre a las partes;  para ello tendrás que buscar información en  internet.

Luego, haremos un corte longitudinal en el vientre del animal,  en la zona branquial y acabando en la anal.  Eliminarás todo el manto de un costado para dejar al descubierto toda la masa visceral. Poco a  poco ayudándote de las pinzas y de la aguja enmangada vas separando todos los órganos. Has de fijarte en las siguientes cosas:

• Sexo de tu ejemplar:
•   Estómago. Secciónalo a ver que encuentras en su interior:
•  Vejiga natatoria
• Corazón

En tu informe de prácticas debes presentar una foto de tu disección y debes identificar estas partes